?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Внимание, вопрос!

Всем удачных выходных!
не подумайте ничего плохого -
Горы бутылок - это все друзья! Это ния!
Кстати, виски загорают, вот думаю, может мне вообще налысо в конце лета себя чик-чик? полголовы будет черной. А верх - белый - аккурат принимать сигналы из космоса.
Две загвоздки - муж из дома выгонит, и что я только студентам скажу? со вторым вариантом проще - буду в шляпке, как Шапокляк, а похолодает - вязанную крючком, ага. А вот с первым вариантом сложно...
P7031983
А теперь у меня к вам вопрос (не про меня, не пугайтесь):
Насобирали мы горы алычи.
Брат решил, что хочет сделать бражку.
Кто знает рецепты, давайте в студию!
Поможите!
Вот спорим - косточки выковыривать?
P7042022
promo abcider июль 2, 2014 23:45 17
Buy for 1 000 tokens
Предлагаю общему вниманию рассказ "Славянская вдова". Рассказ имеет в основе реальную человеческую историю. Осуть произведения связана с ситуацией на Украине и имеет более нравственный, нежели политический подтекст. Причитать рассказ можно тут или на сайте автора " СЛОВА И…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
serebryakovisch
Jul. 4th, 2014 05:27 pm (UTC)
мы не ковыряем кости... от прадеда осталась чудо-машинка, которая плющит это добро - проплющиваем, 1\2 часть сахара к 1 части ягод, в 10-литровый банки, сверху перчатку и на солнышко первые пару дней, а потом в тенек возле солнца, перемешивать (трясти) по нескольку раз на день, пока не набродится - это когда перчатка упадет. но мы туда еще малину, позднюю вишню, абрикос добавляем и сахар в тех же пропорциях, поэтому изначально банку не наполняем полностью... бродит около месяца с этими всеми добавлениям )))) а вот потом процеживаем, в бутыли и в подвал ))) если хочется по-забористее, то можно в процежку водовки или спиртика, дать еще постоять под перчаткой, процедить и по бутылям или сразу внутрижелудочно ))))
а теперь по существу - налысо не надо...

Edited at 2014-07-04 05:28 pm (UTC)
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 05:32 pm (UTC)
спасибо! ща брата позову, надиктую. он вообще хочет здоровую бочку сделать, реально? или лучше много тар?
а налысо не буду конечно, это я так пугаю своих)))

Edited at 2014-07-04 05:33 pm (UTC)
serebryakovisch
Jul. 4th, 2014 06:16 pm (UTC)
реально )) тада накрыть полотенчиком хлопковым плотным и крышкой. и тада можно еще в бочку добра всякого фруктово-ягодного накидать - будет густая-вкууусная ))) кузина замужем за грузЫном, он от деды своей привозит не-ре-а-ль-ну-ю - они там все лето в бочку напихивают все, что можно их фруктов-ягод... думаю, напихивают все летом, потому что отпивают периодически )))))
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 06:24 pm (UTC)
вопрос от брата - а вы делали вино, или именно брагу - продукт для дальнейшей гонки?))
serebryakovisch
Jul. 4th, 2014 06:29 pm (UTC)
наливку. а вот в гущу, которая остается, доливаем немного воды и сахара, даем еще побродить и выгоняем что-то выше 60* )))))))
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 06:36 pm (UTC)
брат хочет делать бражку, которую будет потом перегонять.
вот не понятно в связи с этим, что делать с косточками...
serebryakovisch
Jul. 4th, 2014 06:40 pm (UTC)
да ничего не делать - в же не повидло делать собрались, чтобы кости выковыривать ))) а вообще из этой алычи очвкусное варенье, с косточками ))
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 06:42 pm (UTC)
вот я вообще не умею делать варенье. меня хватало всегда на компоты из алычи.
у нас каждое лето еще тухнет куча инжира. маменька умеет делать варенье, а я криворучка.
пора начинать делать)
serebryakovisch
Jul. 4th, 2014 07:25 pm (UTC)
инжыыыыыр... мммммм... бабуля, цн, делала чудесное инжировое варенье с кусочком грецкого ореха внутри инжирины...
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 07:41 pm (UTC)
для меня это какой-то высший пилотаж)
spazm_mozga
Jul. 4th, 2014 06:30 pm (UTC)
не будучи специалистом, все-таки оброню свои пять копеек - косточки скажутся на вкусе только при весьма долгой выдержке. то есть, либо выдерживать не слишком уж долго, либо тупо перелить в другую посудину изрядно перебродившую жидкость, оставив косточки на дне и выкинув.


в остальном же, по моему скромному мнению, нужно лишь определиться с количеством сахара, а дальше свободный полет фантазии.
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 06:31 pm (UTC)
ну вот тут мне нечего сказать. затея брата. мы же будем, видимо, плясать в тазах, как Челинтано)
spazm_mozga
Jul. 4th, 2014 06:53 pm (UTC)
недавно пересматривал, кстати :)


ну и не совсем по сабжу - лично я предпочел бы настаивать готовый продукт, а не мазафакать себе мозг бражкой и перегонкой. но на вкус и цвет, понятно дело, даже фломастеры разные, так что жду репортажей с тазов :)
littlehirosima
Jul. 4th, 2014 07:18 pm (UTC)
я за наливку. но братец иной точки зрения.
предложил конкурс - кто больше надавит. так что завтра у нас танцы))
altana
Jul. 4th, 2014 09:35 pm (UTC)
прошу прощения за любопытство, а на фотографии брат? :)
littlehirosima
Jul. 5th, 2014 02:54 am (UTC)
а что?)))
пытаетесь разглядеть сходство?
ага
altana
Jul. 5th, 2014 08:02 am (UTC)
пытаться особо не надо))) Первая мысль была "фигасе они с мужем похожи")))
littlehirosima
Jul. 5th, 2014 10:08 am (UTC)
правда? ))))
у меня 2 брата. мне казалось всегда, что мы с другим похожи, а вот с Ванькой (на фотографии) не очень.
)))))))
marinka_s
Jul. 6th, 2014 11:50 pm (UTC)
а чего спорить-то? ;) надо просто сделать две версии: с косточками и без (и пусть выковыривает тот, кто считал, что это нужно)
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 03:31 am (UTC)
выковыривать в итоге никто не захотел))) так что с косточками)

Edited at 2014-07-07 03:31 am (UTC)
marinka_s
Jul. 7th, 2014 07:46 am (UTC)
что и неудивительно :))) я б тоже не захотела )))
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:25 pm (UTC)
да там еще куча полузрелых - их вообще не выковыряешь даже если захочешь)
dariateplova
Jul. 7th, 2014 08:18 am (UTC)
Дунь, а почему выбран именно такой имидж?
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:18 pm (UTC)
выбран? имидж? а какой, кстати, имидж?)))
не знаю. я ничего не выбирала.
я так жила с рождения)))
dariateplova
Jul. 7th, 2014 01:20 pm (UTC)
Прямо с первого дня с хвоститом и выбритыми висками? Вы феномен!!! :)))) кстати, вам идет.
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:22 pm (UTC)
о, ну про бритые виски, это была целая эпопея - в жж можно даже почитать по тегам "прическа"))
не, я всю жизнь ходила с длинными волосами. никогда не было стрижки, и никогда не красилва волос.
и тут у меня кризис что ли случился) и я решила сделать с собой что-нибудь радикальное. но не столько, чтобы у деканов и студентов был инфаркт. плюс это прически - распускаешь волосы, и нормально все))))
муж, кстати, прическу эту ненавидит)
dariateplova
Jul. 7th, 2014 01:23 pm (UTC)
Ну, каждому свое... У меня вот было одно время 275 косичек до бедер.
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:24 pm (UTC)
очень круто!)))))) это ужасно женственном - мне нрав))
dariateplova
Jul. 7th, 2014 01:25 pm (UTC)
Только тяжесть несусветная - когда помоешь голову, приходится 2 часа лежать, чтобы волосы стекли, иначе оторвутся нафиг
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:26 pm (UTC)
да, могу представить.
мне теперь наоборот легко - половина волос нет))) но вроде и длинные))
dariateplova
Jul. 7th, 2014 01:28 pm (UTC)
:)))) А как часто выбривать приходится?
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:29 pm (UTC)
я брею виски почти каждую неделю. иначе заростает сильно. В Москве меня подруга машинкой стрижет, а здесь соседка-подруга парикмахер. так что с этим проблем нет)))
dariateplova
Jul. 7th, 2014 01:30 pm (UTC)
А раздражение на коже?
littlehirosima
Jul. 7th, 2014 01:33 pm (UTC)
слушай, на самом деле я не брею - а машинкой под ноль веду. остается чуть щетины. так что раздражений нет
ren_ar
Jul. 14th, 2014 01:41 pm (UTC)
У нас на даче растет алыча... большая, кислючая... но ведер двадцать дает. В нормальном виде больше десяти-пятнадцати штук и не съесть. Но бабушка такой вкусный джем из нее делала раньше, ммм... Теперь бабушки давно уже нет,рецепта нет... а алыча есть... Может тоже, как созреет, поэкспериментировать с рецептами :-)
littlehirosima
Jul. 14th, 2014 07:37 pm (UTC)
у нас несколько сортов ее расте. одна крупная, я очень вкусная. а эта - мелкая и более кислая. вот мы ее и закинулы в бражку)))
а джем из алычи - мммммм)))))
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

littlehirosima
Маленькая Хиросима

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com